Донниковый мед Алтая 250г

Донниковый алтайский мед купить от 399руб

Алтай — это уникальная природа и благоприятные экологические условия, это регион, где пчеловодством занимаются издавна и умеют это делать. Поэтому алтайский мед считается одним из вкуснейших и полезнейших. Донниковый мед — высококачественный, элитный продукт, славящийся изумительным вкусом и многообразием полезных свойств для человеческого организма.

Из чего получают донниковый мед

Донник — медоносное растение семейства Бобовые, обладающее лечебными свойствами, применяемое в фармацевтике и косметологии. Медоносность растения отражена даже в его ботаническом названии «Melilotus», которое переводится как «медовый цветок». С 1 га поля, засеянного донником, пчеловод может получить за сезон 300 кг меда. Донник в естественной среде можно заметить на полях и пастбищах, у дорог и в перелесках на Алтае, Крымском полуострове, Кавказе, в среднеазиатских странах. Мелкие белые или желтые цветки растения собраны в кистевидные соцветия. Цветение донника продолжается все летние месяцы и даже захватывает начало осени, то есть пчелы могут собирать нектар с цветков до 4-х месяцев.

Свойства алтайского меда из донника

Продукт имеет плотную консистенцию, на вкус умеренно сладкий, без приторности, даже с едва уловимой горчинкой. Цвет и вкус донникового меда определяются тем, с каких цветков пчелы собирали нектар: с белых или желтых. Обычно продукт получается светло-золотистым, почти белым, а после того, как кристаллизуется, обретает молочный оттенок. Такая палитра натурального меда считается редкой. Вкус продукта из желтых цветков мягкий, тающий, со слегка ощутимыми нотками цитрусов в послевкусии. Аромат не сильно выраженный, с цветочными и травяными оттенками. А вот полученный из белых цветков мед обладает многогранным, богатым вкусом с заметным ванильным привкусом, могут ощущаться даже сливочные ноты. Мед из донника содержит около 40% фруктозы и 36% глюкозы. Благодаря преобладанию фруктозы, кристаллизация протекает медленно — почти полгода. В представленном продукте нет консервантов и иных добавок, его состав на 100% натуральный. Нередко донниковый мед принимают за рапсовый, хотя в действительности разница между ними существенная. Первый пахнет ванилью, второй нет. У первого сладость не приторная, а второй настолько сладкий, что есть его в чистом виде порой неприятно.

Полезные свойства донникового меда

Само растение донник лечебное, а собираемый пчелами нектар фактически является концентратом его полезных свойств. Поэтому несложно представить, насколько полезен донниковый мед, собираемый в экологически чистых районах Алтая. Он подходит не только для употребления в пищу, но и для наружного применения с лечебной вспомогательной целью. Разнообразие его полезных свойств поражает:

• укрепление иммунитета;
• нормализация артериального давления;
• расширение сосудов;
• снятие отечности;
• противовоспалительное, спазмолитическое действие;
• нормализация метаболизма;
• оздоровление кишечной микрофлоры;
• успокоительное действие, устранение бессонницы;
• отхаркивающее действие, очищение путей дыхания;
• устранение мигреней, ослабление симптоматики нервных расстройств;
• мочегонное действие, устранение запоров;
• стимуляция регенерации тканей.

Когда же полезно употреблять донниковый алтайский мед? Алтайский мед из донника станет дополнительным помощником и источником полезных веществ при:

• атеросклерозе;
• гипертонии;
• перенесенных сердечно-сосудистых заболеваниях;
• варикозе;
• геморрое;
• неврозах;
• синдроме хронической усталости;
• воспалениях в пищеварительном тракте;
• ревматизме.

Наружное применение в виде компрессов рекомендовано при гноящихся ранах, ушибах, ожогах, растяжениях. В этом случае мед действует как антисептик, ускоряет заживление, обезболивает, гасит воспаление. Продукт можно добавлять в косметические маски, чтобы он тонизировал кожу, оздоравливал ее цвет, подавлял образование угревой сыпи. Беременным и кормящим женщинам донниковый мед полезен как средство, стимулирующее лактацию. Натуральный алтайский продукт безопасен для организма. Противопоказан он лишь при аллергии на нектар либо на бобовые, патологиях поджелудочной железы.