Дягилевый темный мед алтайский 250г

Мед дягеля темный купить от 400руб

Пчелиный дягилевый алтайский мед – это натуральный продукт, изготовленный из цветочного нектара или падевой росы. Пчелы собирают нектар или соки падевой росы, обрабатывают их в улье и обогащают ферментами. По химическому составу мед представляет собой концентрированный водный раствор сахаров, обладающий высокой гигроскопичностью. Мед дягилевый – один из самых полезных. Как и другие виды меда, темный дягилевый мед обладает множеством ценных для здоровья свойств. Он содержит большое количество натуральных сахаров и антиоксидантов, таких как флавоноиды и фенольные кислоты, которые могут помочь защитить от болезней сердца и рака. Кроме того, этот мед богат витаминами и минералами, такими как витамин С, железо, кальций и магний, которые необходимы для здоровья. Мед собирается в Алтайском крае в селе Солтон. Характеристики такого темного алтайского меда:

• темный, жидкий, терпкий, с травяным вкусом;
• аромат свежих сот;
• один из самых полезных сортов.

Мед из дудника имеет вязкую консистенцию. На вид он тягучий – буквально смоляной. Такой мед надолго сохраняет свое первоначальное состояние. Со временем мед густеет, а также кристаллизуется. В продукте, который долго постоял заметна зернистость. Темный цветочный мед также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают лечить инфекции и заболевания, связанные с дыхательной системой. Однако помните, что, несмотря на свои полезные свойства, мед — продукт с высоким содержанием сахара, и его следует употреблять в умеренных количествах.

Свойства темного дягилевого меда

Питательные, бактерицидные и иммуностимулирующие свойства одного из самых ценных веществ, вырабатываемых пчелами, использовались с древних времен – мед считался лекарством для тела и души. Пища богов Олимпа или нектар, должна была обеспечить им бессмертие. Состоит дягилевый мед на 80% из сахара, 18% воды, остальные 2% минералы, витамины, белки и пыльца меда. Пыльца – это единственный не портящийся продукт, найденный в гробницах фараонов и пригодный для употребления в пищу.

Чем полезен дягилевый мед

Алтайский темный мед состоит преимущественно из воды (20 г на 100 г) и углеводов (79,5 г на 100 г). Сахара в меде представлены в основном простыми сахарами – фруктозой и глюкозой. Остальные ингредиенты представляют собой минералы – в том числе: калий, фосфор, натрий, кальций, магний. В меньших количествах, цинк, железо, йод, медь и марганец. В меде есть витамин С и витамины группы В (тиамин – В1, рибофлавин – В2, ниацин) и ферменты.

• укрепляет организм;
• обладает антибактериальными свойствами;
• способствует лечению простуды;
• ускоряет заживление ран;
• снижает кровяное давление;
• помогает при ангине и бронхите;
• влияет на клеточный обмен.

Мед помимо своей пищевой ценности дягилевый мед:

1. оказывает влияние на клеточный метаболизм;
2. уничтожает грамположительные и грамотрицательные бактерии;
3. оказывает детоксикационное действие.

Железо, содержащееся в меде, практически полностью усваивается и быстро включается в гемоглобин. Янтарное лакомство также способно снизить токсическое действие стимуляторов – алкоголя или кофе – содержащаяся в меде фруктоза выводит токсины из организма и нейтрализует вредное воздействие кофе, алкоголя и других стимуляторов. Чрезвычайно ценной особенностью меда является то, что он связывает и нейтрализует токсины загрязненной среды. В меде нет химических загрязнений, поскольку пчелы очень чувствительны к токсинам и погибнут, если соберут загрязненный нектар. В домашних условиях храните мед из дудника при температуре от 0 до 20°С.