Спинки куриные рубленые 600г

Спинки куриные фермерские купить от 299руб

Куриные спинки от фермерской птицы – вкусное и свежее мясо, которое подходит для кулинарии, кормления домашних животных. Купить рубленые куриные спины вы можете в компании «Сытникъ» с доставкой по Москве и Московской области.

Можно ли употреблять куриные спинки в пищу

Куриные спинки полностью пригодны для употребления в пищу. Несмотря на то, что мяса на них меньше, чем на других частях тушки, они содержат большое количество соединительной ткани, костей и хрящей. Продукт идеально подходит для приготовления наваристых бульонов и основ для супов. Основные преимущества куриных спин – доступная цена и насыщенный вкус, которые они придают блюдам. Из этого продукта вы можете приготовить:

• бульоны и супы – основной ингредиент;
• соусы и подливы – в качестве ароматной основы;
• холодцы и заливные блюда – в куриных спинках содержится большое количество коллагена;
• рагу и тушеные блюда (основное правило – длительное приготовление);
• корм для домашних животных – допускается после термической обработки.

Кроме того, эти части птицы используются в промышленной кулинарии, для приготовления ароматных концентрированных бульонов и готовых соусов. Особенно ценятся куриные спинки в заведениях общественного питания, где важно получить насыщенный вкус при минимальных затратах. Куриные спинки содержат ряд полезных веществ, которые проявляются и сохраняются при варке и длительном приготовлении:

• коллаген поддерживает здоровье суставов, кожи и связок;
• желатин улучшает пищеварительные процессы;
• кальций и фосфор важны для костной ткани и суставов;
• магний и калий поддерживают работу сердца и мышц;
• белок необходим для восстановления тканей и роста мышц;
• аминокислоты участвуют в обменных процессах организма.

Бульоны на основе куриных спинок рекомендуются в период восстановления после болезни и при повышенных физических нагрузках.

Преимущества фермерских куриных спинок от нашего магазина

Фермерское мясо имеет существенные преимущества по сравнению с продукцией промышленного производства. Натуральное кормление без гормонов роста и стимуляторов обеспечивает насыщенный вкус, безопасность для здоровья человека. При выращивании птицы мы не используем антибиотики. Вместо этого мы соблюдаем санитарно-гигиенические нормы в содержании и проводим регулярную вакцинацию. Это помогает сохранить здоровье поголовья, предотвратить опасные инфекции. За счет естественного роста птицы удается получить более насыщенный вкус мяса. Плотная структура лучше подходит для варки и тушения. Еще одно важное преимущество – экологическая чистота и контроль условий содержания. Куриные спинки – это полезный продукт для приготовления бульонов, соусов и блюд длительного томления, насыщенный полезными веществами и доступный по цене. Фермерское мясо можно использовать в домашней и промышленной кулинарии.

Особенности рубленых куриных спин от экофермы Сытникъ

Мы предлагаем свежее мясо в вакуумной упаковке. Наши птицы содержатся на свободном выгуле, едят пшеницу и рожь для естественной прибавки веса, регулярно употребляют в пищу свежую траву. Одна упаковка куриных спин весит около 600 гр. Допустимый срок хранения – не более 5 суток в холодильнике, при необходимости продукт можно заморозить. Не замораживайте мясо повторно после разморозки! У нас можно заказать рубленые спинки с доставкой на дом каждый вторник. Минимальная сумма заказа – 2500 рублей, заявки принимаются в любой день. Стоимость доставки составляет 500 рублей. Чтобы заказать охлажденные куриные спинки, позвоните по телефону фермеру. При необходимости мы проконсультируем по ассортименту фермерской продукции, поможем выбрать качественное и полезное мясо к вашему столу.