Мука ржаная цельнозерновая на каменных жерновах 1кг

Польза фермерской цельнозерновой ржаной муки, молотой на каменных жерновах

Рожь — богатое, сытное зерно, которое выращивается и употребляется человеком на протяжении веков. Именно каменные жернова всегда использовались нашими предками для получения настоящей зельнозерновой ржаной муки, чтобы печь из нее настоящий ржаной хлеб на закваске. Получается довольно грубый помол, который полностью сохраняет полезные свойства необработанных злаков.

Цельнозерновая ржаная мука при использовании в выпечке содержит гораздо меньше глютена, чем пшеница и ячмень. А также тип глютена во ржи, в отличие от глютена в пшенице, намного менее эластичен, поэтому людям, соблюдающим глютеновую диету, показан более цельнозерновой ржаной хлеб нежели пшеничный.

Цельнозерновая ржаная мука, молотая на каменных жерновах, сохраняет структуру и волокна зерна, поэтому богата макро- и микроэлементами, витаминами групп Е и В, полезными для сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы, лечения анемии. Рожь не причиняет вреда, а только гарантирует хорошее самочувствие.

Помол ржи на каменных жерновах сохраняет весь комплекс биологически активных веществ. Потому регулярное употребление в пищу фермерского хлеба на закваске из цельносмолотого зерна полностью восполняет запас минералов и витаминов в организме, а также избавляет от многих потенциальных заболеваний (ожирение, сахарный диабет, расстройство кишечника, атеросклероз и др.).

Купить фермерскую ржаную муку из цельного зерна, молотую на каменных жерновах

На наш взгляд, настоящей фермерской ржаной мукой можно назвать только цельнозерновую муку, молотую на каменных жерновах, такт именно она приносит максимальную пользу для нашего организма. Купить натуральную фермерскую муку можно в нашем фермерской интернет-магазине, выбрав раздел “цельнозерновая мука, молотая на каменных жерновах”. Цельнозерновую муку мы можем вам предложить в упаковках по 1кг или по 3кг в прочных крафтовых бумажных пакетах.

Ваша выпечка из натуральной фермерской ржаной муки, которую мы молем исключительно на каменных жерновах, принесет вам пользу и незабываемый приятный вкус.

Купить цельнозерновую ржаную муку с доставкой на дом

Многие наши дорогие заказчики, покупая цельнозерновую ржаную муку на каменных жерновах, знают, что к полезным свойствам ржаной муки принадлежит способность влиять на обновление тканей организма на клеточном уровне. Фермерская ржаная мука укрепляет сосуды и без вреда для пищеварительной системы улучшает перистальтику, положительно влияет на иммунную систему. Очень удобно воспользоваться нашей доставкой на дом фермерской муки, упакованной в удобные бумажные крафт-пакеты.